오늘의 영단어 - prevailing : 우세한, 주요한, 유력한, 효과적인, 번져나가는오늘의 영단어 - sanctuary : 성당, 지성소, 성역, 조류보호구역발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - staple : 주요산물, 기본식품 : 중요한, 주요한, 기본의오늘의 영단어 - Secretariat : 공산당서기국주연(酒宴)을 베풀고 노는 친구와 사귀고 있으면 언젠가는 스승을 거역하게 된다. -예기 신념은 연애와 같은 것이어서 강요할 수 없는 것이다. -쇼펜하우어 인생의 시초는 곤란이다. 그러나 성실한 마음으로 물리칠 수 없는 곤란이란 거의 없다. -소크라테스 오늘의 영단어 - ugly confrontation : 상스러운 대립, 서로 맞붙어 싸움승자는 지는 것을 두려워하지 않지만, 패자는 이기는 것도 은근히 염려한다. -탈무드